红烧排骨没有太多的佐料,依然好吃下饭

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红烧排骨没有太多的佐料,依然好吃下饭原料:肋排、葱、姜、糖、生抽、料酒、盐、醋。做法步骤:

第1步、锅中放入适量清水,放入排骨,大火烧开。把脏水扔掉,把排骨洗净备用

第2步、锅中放少许水,放入三勺糖,大火烧至冒泡泡,转小火,烧至棕黄色

第3步、放入排骨翻炒

第4步、放入葱姜翻炒

第5步、放入三勺生抽,一勺醋,两勺料酒翻炒

第6步、放入适量温水

第7步、倒入砂锅,放入适量盐,大火烧开,转小火慢炖

第8步、最后汤汁变粘稠,剩少许汤汁关火

第9步、盛盘来自美食天下hb俗人的作品。

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