酥脆鲜嫩的油炸黄花鱼,制作简单,方便上手!快试试吧!

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黄花鱼中含有丰富的蛋白质与矿物质,对人体有非常好的补益作用,尤其对体质虚弱的我中老年人来说,经常食用黄鱼会有很好的效果。黄花鱼中含有丰富的微量元素硒,能有效的清除人体代谢所产生的自由基,可以达到延缓衰老的功效。黄花鱼还能够健脾益气,开胃消食。想要在家吃到酥脆鲜嫩的油炸小黄花鱼?那就试试这个方法吧!

酥脆鲜嫩的油炸黄花鱼,制作简单,方便上手!快试试吧!

原材料:

黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、面粉、玉米淀粉、胡椒粉

具体步骤:

1、将黄花鱼去腮去内脏后清洗干净,加入适量的花椒粉、盐、白胡椒粉与料酒搅拌均匀后腌制20分钟左右

2、将面粉与玉米淀粉按照2:1的比率混合,加入适量的水搅拌成面糊糊状

3、将腌制好的黄花鱼均匀的裹上面糊

4、热锅汽油,当油烧制八成热时,将挂上面糊的黄花鱼放入锅中炸制两面金黄即可

5、将炸好的黄花鱼摆盘后均匀的撒上胡椒粉即可食用

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