最科学的厨房收纳方案,有这一套就够了

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责任编辑:张小俊
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#借助一些方法和工具,

让不科学的地方都变科学#


据调查,一个普通家庭主妇每天花在厨房的时间约为3.5个小时,其中只有35%的时间用于烹饪,其余时间都在锅碗瓢盆之间来回走动,因为手忙脚乱而耗费大量的时间。


这个情况,其实是因为厨房设计不合理导致的。


中国的厨房有三个通病:

1.橱柜看起来很统一规整,但其实很缺乏通透性。

2.收纳空间不够灵活,拿取东西不方便。

3.收纳空间不足,东西没地方放。


开发商做的传统的中式厨房大多以老式的欧美风样式为主,上下满是拥挤的收纳柜,再放个冰箱,看起来像是很完美,但这么多个长得一模一样收纳柜,用起来却不一定顺手。


现在很多小户型,把面积都让给了客厅和卧室,把厨房设计得小小的,收纳空间不足。


硬装已经定下来了,格局很难改。但我们可以通过一些系统的方法让整个厨房用起来更顺手。


在厨房会经常会遇到一个情况,找一样东西找半天没找到,根逐个柜子打开看,本不知道东西放在哪里。


会出现这种情况,一个是橱柜不通透,看不到柜子里面放的是什么,还长的一模一样;二是东西没有系统性地收纳好,放得混乱,自然手忙脚乱。


这个问题可以通过分类收纳解决。


首先将相同种类的物品放在一起,给厨房物品分个类。


我们要先知道厨房物品的种类和一般尺寸。拿了室内设计师朋友的工作笔记,整理了一下,有餐具、厨具、清洁用品、调味料、干粮、维修工具这6个品类。



分好类之后,将这些物品放到需要用到它们的地方。比如将碗筷这些厨具放到燃气灶附近的橱柜,炒完菜就可以直接拿出盘子装菜。


将这些物品按功能放到对应的功能区附近,有了这个习惯,需要用什么东西都能立刻找到。

然后按照使用频次将这些物品放到更容易拿到的地方。


吊柜和地柜相比,地柜位置低,容易够到,东西放地柜就比放吊柜更顺手。


按照这个便利性的不同,对厨房空间的常用程度排个序:中间操作区>地柜>吊柜。


而厨房物品当中,常用的有餐具、厨具、清洁用品、调味料。


不常用的有干粮、维修工具。

越常用的东西放在越容易够到的地方,用起来自然更顺手。


所以厨房收纳其实就是做填空题,按照物品的功能和使用频次,将不同物品放到不同的柜子里。


最科学的方案,就像下面这张图:


按照这个分类法做收纳,那么就算这个厨房的橱柜都长得一样,你也知道东西放在哪里。


还有一个情况是经常会遇到的:橱柜又大又深,吊柜很难够到,沦为摆设;地柜拿东西要蹲在地方一件一件翻出来,又一件件放回去。


厨房只有3平方,想多买一个锅都东西都没地方放。


你遇到的这个问题,很多人也会遇到。市面上已经研发出很多非常科学非常人性化的工具,解决收纳空间不灵活的问题,让整个厨房的收纳空间物尽其用。


任何厨房,有下面这套收纳工具,用起来都会变得非常顺手。




橱柜


橱柜内部也有常用和不常用的空间。吊柜和上层不常用的、轻的,地柜和下层常用的、重的。


设计合理的橱柜应该是可以调节的,让橱柜适合物品,而不是物品适合橱柜。



1)带把手收纳盒


位置:冰箱、橱柜高处、低处重物

适用物品:干粮、厨具、维修工具、清洁用品等等


带把手透明密封储物盒




2)统一储物套盒


位置:橱柜、冰箱

适用物品:食物


可叠放透明塑料密封保鲜盒



可叠放透明塑料干粮密封罐




3)伸缩分隔架


位置:地柜、洗手池下方

物品:清洁用品、锅盆


可伸缩分层置物架





抽屉


1)伸缩分隔片


位置:浅层抽屉

适用物品:调味料、碗筷刀叉等餐具


可伸缩抽屉分隔片




2)竹直竖立分隔架


位置:台面、深度大于10cm抽屉

适用物品:厨具


竹质竖立分隔架





台面


1)竖立多功能置物架(带沥水功能)


位置:台面

适用物品:餐具、厨具、清洁用品


多功能不锈钢置物沥水架





2)竖立三用置物架(带刀架)


位置:台面

适用物品:锅、锅盖、砧板、杯具、刀具


三用置物架



3)调味料收纳瓶


位置:台面、橱柜

适用物品:粉末类调味料


组合调味料盒


适用物品:液体类调味料


带标识分类调味瓶





墙壁

1)组合挂杆收纳架


位置:墙面(无需打钉)

适用物品:厨具、厨具、清洁用品


顶天立地组合收纳架



2)挂篮


位置:墙壁、水槽

适用物品:清洁用品,百洁布等


实用水槽沥水挂篮




缝隙

1)缝隙收纳车


位置:夹缝

适用物品:调料、干粮


夹缝多层收纳推车




 


 

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